Работа AMI скриптов может быть не стабильна, особенно когда вы не обладаете большим опытом. Подсмотрел хорошее приложение supervisor, которое устанавливается из репозиториев и включается за пять секунд. Опять же ваш скрипт будет запускаться автоматически. А управление выглядит очень удобным:

Бонусы это автозапуск, логи в определенные папки.

старт: supervisorctl start pami.php
стоп:  supervisorctl stop  pami-hangup.php

Логи лежат в /var/log/pami

[program:pami]
 user = root
 command = php pami.php 127.0.0.1 5038 testuser passwd 10000 10000
 directory = /var/lib/asterisk/agi-bin
 numprocs = 1
 autorestart = true
 autostart = true
 stdout_logfile = /var/log/pami/pami.log
 stderr_logfile = /var/log/pami/pami_errors.log
 stopwaitsecs = 60
 startsecs=5
 startretries=10000000

ну, прекрасно же. Примеры и статья